Caril de beringela com arroz de couve flor indiano

Caril de beringela

Ingredientes:

1 beringela cortada às rodelas

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola cortada em rodelas finas

2 dentes de alho picados

1 colher de chá de gengibre em pó

1 colher de chá de açafrão da índia em pó

1 lata de tomate picado ou tomates frescos picados

Sal e pimenta q.b.

Coentros a gosto

Modo de preparação:

Corte a beringela em rodelas.

Aqueça o azeite numa frigideira. Junte a cebola e cozinhe em lume médio, mexendo constantemente, durante uns minutos, até ficar macia.

Adicione o alho e as tiras de beringela e cozinhe durante mais uns minutos.

Junte o gengibre, o açafrão da índia, o sal, a pimenta e o tomate. Deixe cozinhar durante uns 20 minutos até a beringela estar macia. Polvilhe com coentros frescos.

Arroz de couve flor indiano

Ingredientes:

1/2 couve flor

1 cebola picada

2 dentes de alho esmagados

1 folha de louro

1 pau de canela

1 colher de chá de cominhos

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta q.b.

Coentros a gosto

Modo de preparação:

Parta, lave e seque a couve flor. Coloque-a numa picadora ou rale-a num ralador (na parte mais grossa) de forma a obter uma espécie de arroz.

Refogue no azeite a cebola, os alhos, o louro e as especiarias, mexendo bem. Depois da cebola estar macia, acrescente a couve flor e tempere com sal e pimenta. Salteie durante uns minutos, mexendo sempre.

Retire do lume e polvilhe com coentros.

Receita adaptada daqui.

Strogonoff de frango light

Ingredientes:

3 bifinhos de frango

1 lata de cogumelos

2 dentes de alho

Azeite

1 pacote de creme de soja

Noz-moscada

2 colheres de sopa de tomate maduro triturado

1 colher de café de mostarda de Dijon

Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Coloque numa frigideira um fio de azeite com o alho picado.

Quando este estiver quente, adicione os bifinhos e os cogumelos. Deixe cozinhar por alguns minutos e, quando os bifes estiverem feitos, adicione o creme de soja, o tomate, a mostarda e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Deixe ferver um pouco e está pronto a servir.

Receita retirada do livro As receitas - A dieta dos 31 dias.

Pão de banana

Dia 55 de confinamento e dia 22 de dieta.

Hoje completo três semanas de dieta. Consegui perder 2 kg.

Andava a tentar testar esta receita de pão de banana há mais de uma semana, mas faltava sempre qualquer coisa. Até que este fim de semana, finalmente consegui. Ficou tão bom... Atenção que não tem qualquer doce. Mas com um chá quentinho, é uma delícia!

Bom resto de semana!

Ingredientes:

2 bananas muito maduras

3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada

150 g de farelo de aveia

3 ovos

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Uma pitada de sal

Uma pitada de canela (opcional)

Modo de preparação:

Forre uma forma, tipo bolo inglês, com papel vegetal.

Triture todos os ingredientes num robot de cozinha.

Despeje a massa para uma forma.

Leve ao forno a 180 graus cerca de 20 minutos.

Dica:

Pode congelar às fatias ou guardar no frigorífico.

Receita retirada do livro Mais receitas da dieta prática. 

Tomate recheado

Dia 50 de confinamento e dia 17 de dieta.

Mais um fim de semana à porta, ao que parece com sol e subida das temperaturas. Finalmente!

Hoje deixo-vos a receita de tomate recheado, que até o D. que "não gosta" de tomate comeu e repetiu. Assim nem parece que estou a fazer dieta!

Bom fim de semana!

Ingredientes:

1 tomate grande

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1 peito de frango pequeno picado

2 cogumelos frescos picados

2 colheres de sopa de queijo mozarela magro ralado

1 colher de sobremesa de azeite

2 folhas de manjericão picadas

Sal, alho em pó e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Corte o topo do tomate. Com a ajuda de uma faca e de uma colher, retire o miolo e reserve.

Leve um tacho ao lume com um fiozinho de azeite, a cebola e o alho. Junte o miolo do tomate. Adicione a carne e os cogumelos. Tempere com manjericão, sal e pimenta.

Deixe cozinhar cerca de 10 minutos. Deixe arrefecer.

Recheie o tomate com o preparado anterior e polvilhe com o queijo e alho em pó.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 20 minutos ou até o tomate estar assado.

Receita retirada do livro Mais receitas da dieta prática. 

Caril de peru com puré de couve-flor

Dia 48 de confinamento e dia 15 de dieta.

Um ano passado desde o primeiro caso de Covid 19 em Portugal, continuamos em modo confinamento, teletrabalho e aulas em casa. Apesar do cansaço, de não poder fazer coisas que tínhamos como adquiridas, não me posso queixar. Das coisas que mais me tem dado gozo, é ir para a varanda apanhar sol - quando há sol - ler um livro, ver  uma série...

Esta foi uma das receitas que testei um bocadinho a medo, mas que agradou a todos e tem sido repetida vezes sem conta, mesmo sem estar em dieta. A carne fica tão macia e adocicada pela maçã... Uma delícia!

Ingredientes:

300 g de bife de peru (cortado às tiras)

1/2 sumo de limão

1 maçã cortada aos cubinhos

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

100 ml de leite de coco light

1 colher de sobremesa de caril em pó

2 colheres de sobremesa de azeite

Sal e pimenta q.b.

Puré de couve-flor (3 doses):

1 couve-flor

Sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Modo de preparação:

Tempere a carne com limão, alho, sal e pimenta. Misture bem e reserve.

Num tacho aloure a cebola em azeite. Adicione a maçã e a carne.

Numa taça, misture o caril com o leite de coco light. Junte ao tacho.

Tape e deixe cozinhar cerca de 15 minutos.

Puré de couve-flor:

Coza a couve-flor em água com sal. Escorra-a bem e coloque-a no copo da Bimby. Tempere com pimenta e noz-moscada. Triture até obter a consistência de puré.

Receita retirada do livro Mais receitas da dieta prática. 

Beringela recheada

Dia 43 de confinamento e dia 10 de dieta.

A beringela, não é de todo, um legume que se consuma cá em casa. Mas visto que estamos a testar muitas receitas novas, esta foi uma adaptação da receita de tomate recheado, visto o D. não gostar de tomate. Ficou delicioso e será repetido com certeza.

Bom fim de semana!

Ingredientes:

1 beringela

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1 peito de frango pequeno picado

2 cogumelos frescos picados

2 colheres de sopa de polpa de tomate

2 colheres de sopa de queijo mozarela magro ralado

1 colher de sobremesa de azeite

2 folhas de manjericão picadas

Sal, alho em pó e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Corte a beringela ao meio. Com a ajuda de uma faca, retire o miolo, pique e reserve.

Leve um tacho ao lume com um fiozinho de azeite, a cebola e o alho. Junte o miolo da beringela. Adicione a carne, os cogumelos e a polpa de tomate. Tempere com manjericão, sal e pimenta.

Deixe cozinhar cerca de 10 minutos. Deixe arrefecer.

Recheie a beringela com o preparado anterior e polvilhe com o queijo e alho em pó.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 20 minutos ou até a beringela estar assada.

Receita adaptada do livro Mais receitas da dieta prática.

Granola

Dia 40 de confinamento e dia 7 de dieta.

Há muitos anos que consumo granola, juntamente com iogurte. E tenho experimentado algumas, tentando sempre escolher uma com menos açúcares adicionados. Mas nunca tinha experimentado fazê-la em casa, até hoje. Ainda por cima tinha todos os ingredientes, muitos deles sem saber bem o que lhes fazer para usar e não deitar fora.

Ficou mesmo muito boa, e não dá trabalho nenhum.

Boa semana!

Ingredientes:

2 chávenas de chá de flocos de aveia

1 chávena de chá de frutos secos (amêndoas, avelã, castanha do brasil)

1/2 chávena de chá de sementes (girassol, linhaça, abóbora e sésamo)

1 colher de chá de mel

Canela q.b.

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Misture a aveia, as sementes e os frutos secos previamente picados e espalhe a mistura num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.

Pincele com mel e leve ao forno cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados. Vá mexendo para não queimar.

Deixe arrefecer e acondicione num frasco fechado.

Receita retirada do livro Mais receitas da dieta prática.

Lasanha de couve

Dia 36 de confinamento e dia 3 de dieta.

Hoje deixo-vos uma versão saudável de lasanha, que me surpreendeu bastante pela positiva.

Muitas vezes estamos tão agarrados a uma determinada receita que nem pensamos numa forma de substituir alguns ingredientes e a tornar um pouco mais saudável.

Bom fim de semana.

Ingredientes:

250 g de carne picada

Folhas de couve-coração a gosto

50 g de cebola picada

1 dente de alho

60 g de cogumelos frescos laminados

4 colheres de sopa de queijo mozarela magro ralado

6 colheres de sopa de polpa de tomate

3 colheres de sobremesa de azeite

1 chávena de café de vinho branco

1 folha de louro

Sal, pimenta, nós moscada e orégãos

Modo de preparação:

Coza as folhas de couve-coração em água temperada com sal. Escorra bem o excesso de água com papel de cozinha. Reserve.

Num tacho, aloure o alho e a cebola em azeite. Junte os cogumelos e deixe cozinhar um pouco.

Adicione a polpa de tomate e o vinho branco, deixe cozinhar mais 5 minutos em lume brando.

Junte a folha de louro, a carne, os temperos e cozinhe até a carne estar pronta.

Cubra o fundo de um pirex com as folhas de couve e alterne as camadas com carne.

Polvilhe com queijo e alho em pó.

Leve ao forno a gratinar.

Receita adaptada do livro Mais receitas da dieta prática.

Creme de brócolos com espinafres

Depois de quase um ano em teletrabalho, e de uns meses de algum desleixo no que toca a alimentação - sempre que me apetecia comer alguma coisa "que não devia" comia - nos últimos meses acumulei cerca de 4 quilos que não deviam estar aqui. E não me sinto bem como estou.

Apesar do exercício que tenho feito em casa, acabo por não queimar todas as calorias ingeridas. Não estava com vontade de fazer dietas, mas mentalizei-me que era agora, e hoje mesmo comecei a minha dieta - ou reeducação alimentar, como preferirem... - para acabar com estes quilos a mais e voltar a caber na minha roupa.

Desejem-me sorte!

Ingredientes:

1 cebola pequena

2 colheres de sopa de azeite

2 curgetes

1 cabeça de brócolos

1 raminho pequeno de coentros

2 chávenas de folhas de espinafres

Água q.b.

Sal q.b.

Modo de preparação:

Comece por colocar no copo da Bimby a cebola e o azeite. Programe 5 seg./Vel. 5 e depois 5 min./100 graus/Vel. 1.

Junte as curgetes, os brócolos e os coentros, previamente cortados, cubra com água e tempere com sal. Programe 25 min./100 graus/Vel. 1.

Quando terminar programe 1 min. nas velocidades 3/5/7 progressivamente. Junte as folhas de espinafres e envolva.

Menu da semana 20/2018 - A dieta dos 31 dias - Fase 1 - Semana 2

Segunda-feira (dia 8):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Almôndegas com molho de tomate e mozarela com salada; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Salada de ovas; Gelatina

Terça-feira (dia 9):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Almôndegas com molho de tomate e mozarela com salada; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Hamburguer de frango grelhado com salada; Gelatina

Quarta-feira (dia 10):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Salada de ovas; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Sopa de brócolos; Gelatina

Quinta-feira (dia 11):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Hamburguer de frango grelhado com salada; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Espetadas de salmão com camarão e legumes salteados; Gelatina

Sexta-feira (dia 12):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Espetadas de salmão com camarão e legumes salteados; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Lulinhas com alho e coentros com brócolos cozidos; Gelatina

Sábado (dia 13):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Salada de atum; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Peito de peru balsâmico com salada; Gelatina

Domingo (dia 14):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Douradas no forno com batatinhas e tomate cereja (dia da asneira)

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Creme de brócolos e curgete

Peso atual: 51,900 kg

Menu da semana 19/2018 - A dieta dos 31 dias - Fase 1 - Semana 1

Segunda-feira (dia 1):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Rolinho de peru com fiambre e mozzarella, e salada de tomate cereja; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Salmão grelhado com feijão verde e ovo cozido; Gelatina

Terça-feira (dia 2):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Rolinho de peru com fiambre e mozzarella, e salada de tomate cereja; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Wrap de alface e salada de tomate cereja; Gelatina

Quarta-feira (dia 3):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Salmão grelhado com feijão verde e ovo cozido; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Sopa de brócolos; Gelatina

Quinta-feira (dia 4):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Wrap de alface e salada de tomate cereja; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Salada de ovas; Gelatina

Sexta-feira (dia 5):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Salada de ovas; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Peito de peru balsâmico com salada; Gelatina

Sábado (dia 6):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Almôndegas com molho de tomate e mozarela com salada; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Dourada assada no forno em cama de legumes; Gelatina

Domingo (dia 7):

Pequeno-almoço: 1 pão de centeio com fiambre de peru e chá

Lanche a meio da manhã: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Bifes de frango grelhados  com ovo a cavalo e salada; Gelatina

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Sopa de brócolos; Gelatina

Peso atual: 53,500kg

Quase lasanha

Este ano tem passado a correr, não sei se é apenas a minha perceção, mas é o que me parece.

Estamos em Maio, e só agora é que as coisas acalmaram um pouco no trabalho. Não tem sido fácil...

A B. está na reta final do 3º ano. O aniversário do D. foi na semana passada. E não tarda nada está o meu "à porta".

A minha dieta ficou em modo pause. Tenho tentado não comer tantas porcarias e o foco é manter o peso, se possível perder mais algum, mas sem grandes stresses.

Esta foi uma das receitas que repeti várias vezes quando ainda estava nessa fase. Fica deliciosa e é super fácil de fazer.

Boa semana!

Ingredientes:

250 g de carne picada

1 queijo mozzarella light ralado

4 colheres de sopa de queijo ricotta

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

2 ovos

4 tomates às rodelas

4 colheres de polpa de tomate

1 alho picado

Manjericão e orégãos secos

Azeite

 

Modo de preparação:

Numa frigideira, ponha um fiozinho de azeite. Aqueça.

Junte a carne e tempere com um pouco de sal e pimenta. Quando estiver bem douradinha, ponha num pirex e espalhe pelo fundo.

Com uma varinha mágica, misture o queijo ricotta, o queijo parmesão, o alho, os óregãos, o manjericão e os ovos.

Espalhe as rodelas de tomate por cima da carne e a polpa de tomate por cima dos tomates.

Distribua o preparado que foi passado com a varinha mágica por cima da polpa de tomate e, por fim, polvilhe com o queijo mozzarella light.

Leve ao forno a 180°, até o queijo estar derretido e douradinho.

 

Receita retirada do livro A dieta dos 31 dias.

A dieta dos 31 dias - Fase 1 - Semana 2

Dia 8 (07/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Omeleta de salmão fumado com salada de alface e tomate e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro e duas bolinhas de queijo flamengo

Jantar: Strogonoff de frango light com legumes salteados e uma gelatina sem açúcar

Dia 9 (07/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Strogonoff de frango light com legumes salteados e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro e duas bolinhas de queijo flamengo

Jantar: Salada de ovas e uma gelatina sem açúcar

Dia 10 (08/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Salada de ovas e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro e duas bolinhas de queijo flamengo

Jantar: Hamburguer de frango grelhado com salada e uma gelatina sem açúcar

Dia 11 (09/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Hamburguer de frango grelhado com salada e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro e duas bolinhas de queijo flamengo

Jantar: Salmão suado com ovo e limão, feijão verde cozido e uma gelatina sem açúcar

Dia 12 (10/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Salmão suado com ovo e limão, feijão verde cozido e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro e duas bolinhas de queijo flamengo

Jantar: Bifes de frango com cogumelos cremosos com salada de tomate e orégãos e uma gelatina sem açúcar

Dia 13 (11/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, overnight oats e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Caril de frango rápido com salada de tomate e orégãos e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro e duas bolinhas de queijo flamengo

Jantar: Dourada no forno, brócolos cozidos e uma gelatina sem açúcar

Bacalhau com couve-flor

Hoje é o 5º dia de dieta. Até hoje não houve deslizes, não tem sido fácil, mas com determinação e força de vontade sei que vou conseguir atingir os meus objectivos.

Sem sombra de dúvida que a grande dificuldade está nos lanches entre refeições, pelo menos nesta primeira fase.

Falta mais um dia, e depois tenho o meu dia da asneira para poder comer - com moderação - o que me apetecer.

Bom fim de semana!

Fase - 1/2/3/4

Preço - Baixo

Dificuldade - Média

Nota - Pode optar por comprar o bacalhau já desfiado, facilitando a confeção do prato.

Ingredientes:

2 postas de bacalhau demolhado

1/4 de couve-flor

1 cebola

Azeite

Pimenta

Manjericão (não coloquei)

Modo de preparação:

Num pirex, coloque a cebola cortada às rodelas, o bacalhau desfiado e a couve-flor, previamente cozidos. Junte algumas folhas de manjericão fresco picadas, regue com azeite, tempere com pimenta e leve ao forno a alourar.

Receita retirada do livro As receitas - A dieta dos 31 dias.

A dieta dos 31 dias - Fase 1 - Semana 1

Peso atual: 52,800kg

Dia 1 (27/02/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Rolinho de peru com fiambre e mozzarella com salada e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro, duas bolinhas de queijo flamengo e uma gelatina sem açúcar

Jantar: Pescada cozida com feijão verde e uma gelatina sem açúcar

Dia 2 (28/02/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Wrap de alface com salada e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro, duas bolinhas de queijo flamengo e uma gelatina sem açúcar

Jantar: Salada de atum e uma gelatina sem açúcar

Dia 3 (01/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Bacalhau com couve-flor e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro, duas bolinhas de queijo flamengo e uma gelatina sem açúcar

Jantar: Peito de peru balsâmico, salada de tomate e orégãos e uma gelatina sem açúcar

Dia 4 (02/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Almôndegas com molho de tomate e mozzarella com salada e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro, duas bolinhas de queijo flamengo e uma gelatina sem açúcar

Jantar: Lulinhas com alho e coentros, brócolos cozidos e uma gelatina sem açúcar

Dia 5 (03/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, um chá de limão e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Bacalhau com couve-flor e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro, duas bolinhas de queijo flamengo e uma gelatina sem açúcar

Jantar: Frango com molho de alho, salada e uma gelatina sem açúcar

Dia 6 (04/03/2017)

Pequeno-almoço: Um pão de mistura com duas fatias de fiambre de peru, overnight oats e um café
A meio da manhã: Um iogurte líquido magro

Almoço: Bife de frango com ovo a cavalo, salada e uma gelatina sem açúcar

Durante a tarde: Um iogurte líquido magro, duas bolinhas de queijo flamengo e uma gelatina sem açúcar

Jantar: Douradas no forno, brócolos cozidos e uma gelatina sem açúcar

A dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 21

Pequeno-almoço: Chá de limão e duas torradas com manteiga magra

Reforço: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Lombos de pescada em papelotes com feijão verde e ovo cozido

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Peitos de frango à Pizzaiolo com salada

A dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 20

Pequeno-almoço: Chá de limão e duas torradas com manteiga magra

Reforço: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Frango com sopa de cebola e salada

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Lombos de pescada em papelotes com feijão verde e ovo cozido

A dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 19

Pequeno-almoço: Chá de limão e duas torradas com manteiga magra

Reforço: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Rolo de carne com salada

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Frango com sopa de cebola e salada

A dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 18

Pequeno-almoço: Chá de limão e duas torradas com manteiga magra

Reforço: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Peitos de frango à salsicheiro com salada e uma maçã

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Salada de atum

A dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 17

Pequeno-almoço: Chá de limão e duas torradas com manteiga magra
Reforço: 1 iogurte líquido magro

Almoço: Peitos de frango à salsicheiro com salada e uma maçã

Lanche: 1 iogurte líquido magro

Jantar: Quenelles de frango com cogumelos e salada