quarta-feira, 12 de março de 2014

Overnight oats

Parece que os overnights estão na "moda". Há já algum tempo que tinha curiosidade em experimentar, mesmo antes de dar início à dieta.
Experimentei uma verão simples, ainda sem fruta, pois na primeira fase da dieta dos 31 dias não é aconselhada a ingestão de fruta.
Gostei! Mais uma receita para variar ao pequeno-almoço.


Ingredientes:
5 colheres de sopa de leite magro
3 colheres de sopa de flocos de aveia
2 colheres de chá de sementes de chia
2 colheres de chá de linhaça
2 colheres de chá de bagas de goji
1 iogurte magro

Modo de preparação:
Na noite anterior, misture a aveia com o leite e reserve durante 30 minutos, no frigorífico, num copo de vidro com tampa. -misture depois o iogurte com as sementes de chia e coloque por cima da aveia. Deixe no frigorífico durante a noite, tapado. De manhã adicione a linhaça e as bagas de goji.

Receita retirada do livro As receitas - A dieta dos 31 dias.

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