Pela primeira vez, em quatro anos, experimentei o grill do meu forno. Confesso que nem tinha a certeza se tinha ou não. E tive mesmo que recorrer ao livro de instruções para o confirmar. Nabice minha, pois podia ter aproveitado esta mais valia há muito tempo...
Ingredientes:
8 perninhas de frango
1 chávena de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de chá de molho inglês
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação:
Coloque as perninhas num tabuleiro que vá ao forno. Tempere-as com sal e pimenta.
Numa tigela, misture os restantes ingredientes e barre as perninhas com este molho. Leve ao forno a 200º com grill ligado e cozinhe por cerca de 40 minutos.
Receita retirada da revista Continente Magazine, nº 36 de Setembro de 2013.
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