quarta-feira, 16 de maio de 2018

Queques de laranja

Por agora não há receitas de doces cá em casa - para não cair em tentação.
Estou na segunda semana da dieta dos 31 dias - mais uma vez - e acho que nunca tinha perdido tanto peso na primeira semana (1,600 kg). Não é fácil, mas está a valer a pena.
Estes queques foram testados há já umas semaninhas, mas posso dizer que estavam deliciosos.
Boa semana!


Ingredientes:
120 g de açúcar
125 g de margarina
2 ovos
2 colheres (de sopa) de mel
Sumo e raspa de 1 laranja
1 pitada de sal fino
250 g de farinha
1 colher (de chá) de fermento

Modo de preparação:
Coloque no copo da Bimby o açúcar, a margarina e os ovos e programe 1 min./Vel. 4.
Junte o mel, o sumo e a raspa da laranja, o sal, a farinha e o fermento e programe 30 seg./Vel. 3.
Forre forminhas de queques com formas de papel. Distrubua a massa pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.

Receita adaptada daqui.

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