segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 3

Dia 3
Pequeno-almoço: Cereais de aveia, linhaça, chia e bagas góji e pão achatado com duas fatias de fiambre de peru
Snack da manhã: Crackers de sementes e um iogurte líquido magro
Almoço: Frango grelhado e salada de tomate
Lanche: Iogurte líquido magro e um queijinho light
Jantar: Salmão grelhado com brócolos

domingo, 27 de setembro de 2015

Dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 2

Dia 2
Pequeno-almoço: Papas de aveia
Almoço: Salmão grelhado com brócolos
Lanche: Iogurte líquido magro e chips de queijo
Jantar: Bifes de frango grelhados com salada e uma gelatina light

sábado, 26 de setembro de 2015

Dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 1

Depois das férias, ficaram as marcas dos pequenos almoços de hotel, dos almoços e dos jantares... Ficaram uns quilos a mais que não quero ter. Não quero acomodar-me num corpo que ano após ano anda num vai e vem de ganhar peso vs perder peso.
Como os meus horários não me permitem tirar o tempo necessário para um bom treino diário de modo a perder estes quilos a mais que não quero ter, o plano passa por fazer um mês da dieta dos 31 dias, com o objectivo de perder 4 quilos e depois tentar manter ou perder mais algum peso com recurso a uma alimentação equilibrada e exercício físico moderado.
Hoje inicio a dieta.
Hoje é dia de me pesar e de tirar medidas...

Dia 1
Pequeno-almoço: Torrada de pão integral e iogurte natural açucarado com bagas góji
Snack da manhã: Ninhos
Almoço: Frango no forno com alecrim e lima com esparregado e uma gelatina light
Lanche: Iogurte líquido magro e chips de queijo
Jantar: Camarão no forno com alho, azeite e malagueta e uma gelatina light

Peso inicial: 53,400 kg

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Menu da semana


Menu da semana 3
Segunda-feira: Carne em massa folhada com arroz branco e salada
Terça-feira: Lulinhas com alho e coentros com legumes cozidos
Quarta-feira: Creme de couve flor
Sexta-feira: Esparguete com atum e tomate cereja
Sábado: Frango panado com esparguete e salada; Dourada em papelotes com legumes cozidos
Domingo: Salmão em papelotes com legumes em juliana; Creme de curgete e abóbora

Lista de compras:
1. Placa rectangular de massa folhada
2. Carne picada
3. Vinho branco
4. Sopa rabo de boi
5. Fiambre
6. Ovos
7. Arroz
8. Salada
9. Lulas
10. Alhos
11. Azeite
12. Coentros
13. Batatas
14. Cenourinhas
15. Cebola
16. Curgete
17. Cenouras
18. Couve-flor
19. Caldo de galinha
20. Bifes de peru
21. Alho em pó
22. Colorau
23. Limão
24. Feijão frade cozido
25. Tomate cereja
26. Sêmola de milho
27. Farinha
28. Peito de frango
29. Orégãos
30. Pão ralado
31. Óleo
32. Esparguete
33. Gengibre
34. Salsa
35. Abóbora
36. Atum
37. Polpa de tomate
38. Natas ligeiras
39. Queijo ralado
40. Limas

segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Menu da semana


Menu da semana 2
Segunda-feira: Bifinhos de frango caramelizados com molho de tomate, esparguete e salada
Quinta-feira: Brás de salsichas

Lista de compras:
1. Frango
2. Alho em pó
3. Orégãos
4. Molho de tomate
5. Sementes de sésamo
6. Salada
7. Douradas
8. Tomate cereja
9. Cebolas
10. Alecrim
11. Azeite
12. Vinho branco
13. Batatas
14. Batata doce
15. Brócolos
16. Cenouras
17. Curgete
18. Salsichas
19. Batata palha
20. Ovos
21. Massa espirais
22. Atum
23. Alho
24. Limão
25. Salsa
26. Lombo de salmão
27. Paprica
28. Vinagre
29. Coentros
30. Arroz
31. Mistura de marisco
32. Polpa de tomate
33. Abóbora

terça-feira, 1 de setembro de 2015

Pãezinhos de minuto

Hoje é dia de regresso ao trabalho e às rotinas. Foi dia de acordar mais cedo, tomar o pequeno-almoço, deixar a B. no ATL e rumar ao trabalho. Foi dia de rever alguns colegas, enquanto que outros continuam de férias. Para já está a ser um dia calmo, porque já me chegaram os dias stressantes que tive antes das férias.
Hoje é um regresso com cheirinho a um novo recomeço.
Boa semana!


Ingredientes:
250 g de farinha
120 g de leite
1 ovo
30 g de manteiga
2 colheres de fermento em pó para bolos
1 pitada de sal
Sementes de sésamo (opcional)

Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 200º.
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg./Vel.4. Vá juntando farinha de modo a conseguir moldar bolinhas.
Coloque as bolinhas num tabuleiro de ir ao forno, previamente forrado com papel vegetal.
Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

Receita adaptada do livro Bimby - As receitas essenciais, Março 2010.
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