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quinta-feira, 30 de janeiro de 2025

Creme aveludado de curgete e coentros com croutons de broa

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Ingredientes: 50 g de manteiga 1 dente de alho 1 cebola 1 alho francês pequeno 1 colher de café de sal Pimenta preta q.b. 2 curgetes 1 caldo...
quinta-feira, 23 de janeiro de 2025

Filetes de pescada à parmegiana

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  Ingredientes: 8 filetes de pescada 1 lima (sumo) 1 limão (sumo) 1 colher de café de sal 150g de farinha 3 ovos 150g de panko Óleo q.b. 200...
segunda-feira, 20 de janeiro de 2025

Creme de tomate e abóbora assada

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  Ingredientes: 500g de abóbora Hokkaido 500g de tomates maduros 2 ramas de aipo 5 chalotas 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de ...
segunda-feira, 3 de outubro de 2022

Menu da semana 40/2022

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  Carne: 1.  Frango frito com cebola caramelizada   com  arroz branco  e salada 2.  Noodles soba com frango e espinafres 3. Caril de peru co...
quinta-feira, 14 de abril de 2022

Caril de beringela com arroz de couve flor indiano

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Caril de beringela Ingredientes: 1 beringela cortada às rodelas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola cortada em rodelas finas 2 dentes de a...
quinta-feira, 4 de novembro de 2021

Carapaus assados no forno

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Ingredientes: 8 carapaus médios/grandes 1 cebola grande 4 dentes de alho 100 ml de azeite 1 colher (sopa) de pimentão doce 1 raminho de tomi...
terça-feira, 2 de novembro de 2021

Menu da semana 44/2021

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Carne: 1.  Hamburguer de frango  grelhado com salada 2.  Frango frito com cebola caramelizada   com  arroz branco  e salada 3. Salsichas fre...