Granola

Dia 40 de confinamento e dia 7 de dieta.

Há muitos anos que consumo granola, juntamente com iogurte. E tenho experimentado algumas, tentando sempre escolher uma com menos açúcares adicionados. Mas nunca tinha experimentado fazê-la em casa, até hoje. Ainda por cima tinha todos os ingredientes, muitos deles sem saber bem o que lhes fazer para usar e não deitar fora.

Ficou mesmo muito boa, e não dá trabalho nenhum.

Boa semana!

Ingredientes:

2 chávenas de chá de flocos de aveia

1 chávena de chá de frutos secos (amêndoas, avelã, castanha do brasil)

1/2 chávena de chá de sementes (girassol, linhaça, abóbora e sésamo)

1 colher de chá de mel

Canela q.b.

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Misture a aveia, as sementes e os frutos secos previamente picados e espalhe a mistura num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.

Pincele com mel e leve ao forno cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados. Vá mexendo para não queimar.

Deixe arrefecer e acondicione num frasco fechado.

Receita retirada do livro Mais receitas da dieta prática.