quarta-feira, 9 de julho de 2014

Frango assado com mostarda, limão e alho

Parece que é desta que vamos ter verão. Já não era sem tempo...
Cá por casa ainda falta mais de um mês para termos as nossas merecidas férias, por isso ainda há tempo para planear algumas mudanças que gostava de fazer e talvez pinturas... O que falta mesmo é tempo para encaixar tudo e ainda ter tempo para descansar.
Há uns dias tivemos o V. a jantar lá em casa e foi dia de experimentar uma nova receita de frango no forno. Saiu esta da lista de receitas a experimentar e foi aprovada por todos!


Ingredientes:
1 frango
2 colheres de sopa de mostarda
1 limão
Sal e pimenta q.b.
4 dentes de alho
Azeite q.b.

Modo de preparação:
Limpe bem o frango e tempere-o com sal e pimenta e barre-o com a mostarda.
Corte o limão e os alhos previamente descascados e coloque-os junto ao frango..
Tempere com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 1 hora ou até o frango estar douradinho e bem cozinhado.

Receita adaptada daqui.

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