Esparguete à bolonhesa

Finalmente temos o fim de semana à porta.

As semanas têm passado a correr. Não tarda nada estamos novamente no verão.

Chego hoje ao fim da primeira fase da dieta dos 31 dias. Amanhã é dia da asneira e dia de começar a introduzir novos alimentos na dieta. Sopas e frutas.

Para já o esparguete à bolonhesa fica apenas para os que não estão a fazer dieta cá em casa. :)

Ingredientes (para 2 pessoas):

Esparguete

1 peito de frango

Sal e pimenta

Azeite

1 cebola pequena

1 dente de alho

1 tomate maduro

Molho de tomate

Modo de preparação:

Comece por cozer o esparguete em água com sal.

Parta o peito de frango, coloque-o no copo da Bimby, temperado com sal e pimenta e programe 5 seg./vel. 6.

Numa frigideira, coloque um pouco de azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar. Quando a cebola começar a ficar transparente junte o tomate picado e o molho de tomate. Junte a carne e vá mexendo enquanto cozinha.

Quando a carne estiver cozinhada sirva de imediato.