Bolachas de canela e uma carta ao Pai Natal

Chegou o mês de Dezembro, e com ele toda a magia do Natal.

A B. anda eufórica. E ontem foi dia de fazer bolachinhas, de canela (era obrigatório) para o Pai Natal vir buscar a carta dela.

E assim foi. À noite o lanchinho ficou preparado, bolachas de canela, leite e uma cenoura para as renas.

Hoje de manhã o prato das bolachas e o copo de leite estavam vazios, e a carta tinha desaparecido. E ela estava feliz, por ver que o Pai Natal tinha vindo buscar a carta dela. Custa tão pouco fazê-los felizes e criar-lhes boas memórias da infância. 

Ingredientes:

250 g de farinha

100 g de açúcar

100 g de margarina

1 ovo

1 colher de chá de fermento em pó para bolos

2 colheres de chá de canela em pó

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.

Coloque no copo da Bimby todos os ingredientes e programe 15 seg./ vel. 6.

Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo "esmague" as bolas que deverão ficar com um aspecto achatado e ondulado.

Leve ao forno cerca de 20 minutos.