Desde a semana passada, altura em que pude voltar a introduzir as sopas na minha alimentação, tenho feito várias refeições só de sopa e gelatina. Estas refeições são feitas ao jantar. Sinto-me muito menos inchada nestes dias.
Ingredientes:
1 chuchu
1 cebola pequena
1 courgete sem casca
2 alhos franceses
Água q.b.
Azeite
Sal q.b.
Modo e preparação:
Descasque e corte os legumes em pedaços pequenos e coloque-os no copo da Bimby. Cubra os legumes com água e tempere com sal. Programe 25 min./Varoma/Vel. 1.
Triture até obter um creme, regue com um fio de azeite e rectifique o sal.
Receita adaptada do livro As receitas - A dieta dos 31 dias.
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