Menu do 8º aniversário da Beatriz

Entradas:

1. Patê de atum com tostinhas

2. Salsichas mini

3. Folhados de salsicha

4. Camarão no forno com alho, azeite e malagueta

5. Ananás e pêssego em calda

6. Batatas fritas

Bebidas:

7. Sangria de lambrusco e frutos vermelhos

8. Vinho

9. Sumos

Jantar:

10. Pizzas

11. Mini hamburgueres de frango

Sobremesa:

12. Bolo de oreo

O bolo para a escola:

13. Brigadeirão

Menu da semana 42/2016

Segunda-feira: Frango com molho de alho com arroz branco e salada

Terça-feira: Massa com atum

Quarta-feira: (aniversário da B.)

Quinta-feira: Frango salteado com esparguete

Sexta-feira: Pizza de atum

Sábado: Frango panado com esparguete e salada; Massinhas com pescada e coentros

Domingo: Risoto de espargos e camarão; Creme de abóbora e cenouras assadas

Em contagem decrescente para o 8º aniversário

Falta precisamente 1 semana para a minha princesa fazer 8 anos!

Já começámos os preparativos. No dia de aniversário, vamos cantar os parabéns à escola e à noite fazemos um jantar cá em casa só para a família. No fim de semana terá uma festa com os amigos, tal como ela quer. Hoje foi dia de entregar os convites aos amigos, e ela estava super entusiasmada.

Todos os anos, logo a seguir ao aniversário dela penso, qual será o tema que ela vai querer no próximo ano, mas ela acaba sempre por me surpreender.

No ano passado, o bolo para levar para a escola foi do Frozen, o bolo para cantar os parabéns em casa uma joaninha que viu no Pinterest e adorou, e na festa com os amigos o bolo tinha uma imagem da Violetta.

Este ano os gostos dela mudaram um pouco. Já vê algumas séries juvenis, apesar de não as acompanhar a sério. O tema escolhido inicialmente foi Descendentes, depois passou a Soy Luna e como ela gosta tanto de ver Miraculous Ladybug, ainda me lembrei de lho sugerir.

Então, o bolo para levar para a escola será decorado com o tema Miraculous Ladybug. Qualquer coisa deste género, e com uma ou outra imagem da série.

O bolo, à partida será o brigadeirão.

Vamos ainda prepara uns saquinhos com doces para entregar aos colegas, e as meninas terão uma máscara de Ladybug e os meninos de Cat Noir.

Pinterest

 

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O bolo cá de casa, ainda estou a tentar convencê-la. Ela queria que fosse dos descendentes, decorado com pasta de açúcar. Já consegui que não fosse em pasta, mas ainda estamos em negociações para a decoração. Eu gostava que fosse qualquer coisa mais simples e clean.

Ainda não sei bem que bolo hei-de fazer, mas estou a ponderar voltar a fazer o bolo de oreo.

Pinterest

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Para o bolo da festa do fim de semana, escolheu esta imagem do Soy Luna.

Google

 

E é isto... Falta uma semana!

Menu da semana 41/2016

Segunda-feira: Peitos de frango à salsicheiro com arroz branco e salada

Terça-feira: Espirais de atum e limão

Quarta-feira: Creme de cenoura com caril

Quinta-feira: Wrap de alface com arroz de cenoura e salada

Sexta-feira: Salmão com limão com batatas e brócolos cozidos

Sábado: Hambúrguer de frango com arroz branco e salada; Lulinhas com alho e coentros com batatas cozidas e couves de bruxelas

Domingo: Esparguete preto com camarão e tomate cereja; Creme de abóbora assada e batata doce

Biscoitos de banana e aveia

Finalmente temos o fim de semana à porta. E parece que é desta que os dias mais fresquinhos vêm para ficar. Ideais para ligar o forno e preparar umas bolachinhas, estas com ingredientes e textura a fugir às típicas bolachas.

Cá em casa já começou a contagem decrescente para o 8º aniversário da B. (faltam 12 dias). E este fim de semana vamos já começar alguns dos preparativos, como preencher os convites, que este ano ficará a cargo dela, e começar a preparar as lembranças. Vou ter dois bolos para decorar, um para levar para a escola e outro para o jantar cá em casa. E no fim de semana ainda temos a festa de aniversário, mas com essa não tenho preocupações, felizmente.

Ingredientes:

2 bananas

Cerca de 4 colheres de sopa de aveia

Frutos secos a gosto

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.

Comece por esmagar as bananas com a ajuda de um garfo. Vá juntando a aveia e envolva bem.

Coloque colheradas do preparado anterior num tabuleiro de ir ao forno previamente forrado com papel vegetal. Coloque frutos secos a gosto por cima.

Leve ao forno cerca de 15 minutos.

Menu da semana 40/2016

Segunda-feira: Peito de frango pizzaiola com arroz branco e salada

Terça-feira: Medalhões de salmão com azeite aromatizado com batatas e brócolos cozidos

Quarta-feira: Pizza 4 estações; Creme de cenoura e laranja

Quinta-feira: Crocantes de peru com salada de feijão frade

Sexta-feira: Dourada em papelotes com batatas e feijão verde cozidos

Sábado: Frango assado de domingo com palitos de batata doce no forno e arroz branco; Lombos de pescada em papelotes com batatas e brócolos cozidos

Domingo: Feijoada de marisco; Creme de abóbora e hortelã

Overnight oats com framboesas

Apesar de estarmos já a chegar ao fim do mês de Setembro, e os dias estarem bem mais curtos, o calor ainda anda por cá. E eu, todas as manhãs tenho um dilema sem saber bem o que vestir à B. Mas é sempre assim nesta altura do ano...

Numa das minhas visitas rápidas ao Lidl que tenho ao pé de casa, descobri umas framboesas com um aspeto delicioso, e em promoção. Comprei. A maior parte comi assim mesmo, mas depois lembrei-Me de preparar um pequeno-almoço diferente. Preparei de um dia para o outro, tendo por base outras receitas que podem encontrar aqui no blog, mas desta vez sem sementes e ficou mesmo bom...

Ingredientes:

5 colheres de sopa de leite magro

3 colheres de sopa de flocos de aveia

1 iogurte magro
1 mão cheia de framboesas
 

Modo de preparação:

Na noite anterior, misture a aveia com o leite e reserve durante 30 minutos, no frigorífico, num copo de vidro com tampa. Coloque o iogurte por cima da aveia. Deixe no frigorífico durante a noite, tapado. De manhã adicione as framboesas e sirva de imediato.