A dieta dos 31 dias - fase 2 - dia 18

Dia 18

Pequeno-almoço: Chá de limão e uma torrada de pão integral
Snack da manhã: Iogurte líquido magro e um biscoito de coco

Almoço: Frango com sopa de cebola e salada de tomate

Lanche: Iogurte líquido magro e uma banana

Jantar: Peitos de frango à salsicheiro e salada

A dieta dos 31 dias - fase 2 - dia 17

Dia 17

Pequeno-almoço: Chá de limão, pão achatado com sementes de sésamo com fiambre de peru
Snack da manhã: Iogurte líquido magro e dois biscoitos de coco

Almoço: Salada de ovas

Lanche: Iogurte líquido magro e uma maçã

Jantar: Creme de brócolos e uma gelatina light

Peitos de frango à Pizzaiolo

A primeira fase da dieta dos 31 dias está terminada. Como tal, voltei a introduzir alguns alimentos - como a sopa e a fruta - proibidos até então.

Sábado foi dia de subir novamente à balança, e desta vez perdi mais 800 g, 1,900 kg no total, desde o início da dieta.

Nesta fase já é aconselhado fazer algum exercício físico, e eu voltei às corridas. Estava um pouco apreensiva, pois não corria há bastante tempo, mas correu muito bem. Consegui correr no sábado e no domingo. Agora durante a semana será mais complicado conseguir gerir o tempo disponível, mas pode ser que consiga...

A sugestão de hoje são peitos de frango à Pizzaiolo. Uma versão diferente da receita que já existe por cá. Ficam deliciosos!

Boa semana!

Fase - 1/2/3/4

Preço - Baixo

Dificuldade - Médio

Nota - Pode optar por molho de tomate já preparado.

Ingredientes:

2 peitos de frango

4 fatias de fiambre de frango ou peru

2 fatias de queijo magro

Sumo de limão

Sal e pimenta q.b.

Molho de tomate:

1 tomate médio pelado e picado

1 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

1 folha de louro

1 fio de azeite

Manjericão seco q.b.

Orégãos secos q.b.

Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Tempere os peitos de franco com um pouco de sal e pimenta e umas gotas de limão (a gosto).

Abra os peitos de frango ao meio, recheie com o queijo e fiambre e prenda-os com palitos. Reserve-os num pirex de ir ao forno. Entretanto, prepare o molho de tomate. Leve a refogar num fio de azeite o alho e a cebola picada. Junte o tomate pelado e picado e deixe cozinhar cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Tempere com sal, pimenta, louro e ervas aromáticas e deixe cozer o molho durante 10 minutos. Retire a folha de louro e passe o molho com a varinha mágica. Regue os peitos de frango com o molho de tomate e leve ao forno a 180º durante 30 minutos.

Sirva com uma salada.

Fiambre com ervas aromáticas

Para variar um pouco o fiambre normal, opte pelo fiambre com ervas aromáticas disponibilizado por diversas marcas, com sabores e texturas ligeiramente diferentes. As ervas dão um toque especial ao fiambre e tornam-no muito saboroso quando cozinhado.

Ao pequeno-almoço, o fiambre com ervas em fatias finas liga muito bem com o pão e, mais uma vez, permite-lhe variar nesta refeição de uma forma saudável e saborosa.

Receita retirada do livro A dieta dos 31 dias - As receitas.

A dieta dos 31 dias - fase 2 - dia 16

Dia 16

Pequeno-almoço: Chá de limão e torrada de pão integral com fiambre de peru

Almoço: Lombinho de porco com natas e mostarda e salada

Lanche: Iogurte natural açucarado magro com maçã

Jantar: Creme de brócolos e uma gelatina light

A dieta dos 31 dias - fase 2 - dia 15

Dia 15

Pequeno-almoço: Iogurte com aveia e torrada de pão integral com fiambre de peru

Almoço: Frango no forno com alecrim e lima e esparregado

Lanche: Iogurte líquido magro e um queijinho light

Jantar: Salada de ovas

Peso ao 15º dia da dieta: 51,500 kg

A dieta dos 31 dias - fase 1 - dia 14

Dia 14

Pequeno-almoço: Cereais de aveia, linhaça, chia e bagas góji e torrada de pão integral com duas fatias de fiambre de peru

Snack da manhã: Iogurte líquido magro

Almoço: Frango com sopa de cebola e salada

Lanche: Iogurte líquido magro e um queijinho light

Jantar: Fora

O 7º aniversário! - está quase...

Quando chega esta altura do ano - início de Outubro - começa a azáfama para os preparativos de mais um aniversário da B., este ano será o sétimo aniversário.

Tal como no ano passado, a festa com os amigos será fora, e mais uma vez não tenho que me preocupar com nada - eu agradeço!

Em compensação, e como faz anos a uma segunda-feira, quer levar um bolo para a escola, para lhe cantarem os parabéns, e quer outro bolo cá para casa, para mais uma vez lhe cantarmos os parabéns.

Graças ao Pinterest não foi difícil fazê-la escolher os bolos que queria. Cá para casa, a ideia inicial era um bolo da Minnie, mas quando viu este de Joaninha, mudou rapidamente de ideias.

Para a escola, este bolo do Frozen vai servir de inspiração, e também já estamos a preparar umas lembrancinhas para os amigos, alusivas ao tema.

Para a festa do fim de semana, o tema escolhido foi Violetta, e só tivemos que escolher a imagem do topo do bolo.
Será esta.

As dúvidas por agora concentram-se entre que receita/recheio fazer e que quantidade de pasta de açúcar comprar...
Quanto às receitas, acho que este fim de semana será para testes. Sei que o bolo que os miúdos mais gostariam, seria com certeza de chocolate, mas queria mesmo fugir a isso... Vamos ver...

Em anos anteriores, todos os bolos da B. também foram feitos por mim. No anos passado falei disso aqui.

Bom fim de semana!